農(nóng)產(chǎn)品包裝往往被我們忽略,其實(shí)農(nóng)產(chǎn)品的包裝在銷售中其實(shí)占很重要的地位。我們不能忽視,也不能粗心包裝。消費(fèi)者往往會(huì)被第一印象所吸引。所以農(nóng)產(chǎn)品包裝這一塊應(yīng)該下力度就調(diào)整,做好最好,利用包裝這一優(yōu)勢(shì)打造一流品牌。
產(chǎn)品包裝裝潢上的商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、各種認(rèn)證標(biāo)志、生產(chǎn)企業(yè)名稱、供貨商名稱,以及美化(或說(shuō)明)產(chǎn)品功能的圖形、文字等,都是產(chǎn)品裝潢上的必備內(nèi)容,也是產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,而產(chǎn)品的商標(biāo)(包括商標(biāo)的名稱、文字、圖形、色彩)應(yīng)當(dāng)是構(gòu)成產(chǎn)品形象的主要成分。 但從市場(chǎng)實(shí)際來(lái)看,像其它產(chǎn)品一樣,農(nóng)副產(chǎn)品的包裝、裝潢上也同樣存在一系列問(wèn)題。
下面以建議方式談?wù)勆鲜鰡?wèn)題:
(一)產(chǎn)品裝潢上要突出商標(biāo)
1.克服“重裝潢、輕商標(biāo)”傾向商標(biāo)是包裝裝潢中的主角,在產(chǎn)品包裝、裝潢上,應(yīng)當(dāng)突出商標(biāo)的名稱和圖形,商標(biāo)名稱與產(chǎn)品名稱應(yīng)緊密結(jié)合起來(lái),防止商標(biāo)與產(chǎn)品名稱脫離。另外,在產(chǎn)品裝潢上應(yīng)當(dāng)突出商標(biāo)和企業(yè)的司徽,而不宜突出介紹、美化產(chǎn)品的圖形和文字。例如:罐頭等包裝食品的裝潢,可以將介紹商品的內(nèi)容與商標(biāo)放在同一視野里,設(shè)計(jì)成“8”字形或“葫蘆”形,在“8”字或“葫蘆”的上半部分印制商標(biāo)的圖形、文字等,下半部印制商品的形象.就像給罐頭開(kāi)一個(gè)“天窗”,使消費(fèi)者一眼就能看清罐頭的內(nèi)容物。在葫蘆或“8”字的下方或上方印上產(chǎn)品名稱:某牌某產(chǎn)品,如果是圖形商標(biāo),這樣的做法尤其重要。
2.注意產(chǎn)品形象的大體統(tǒng)一有的企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品多,產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),而且在產(chǎn)品上使用的商標(biāo)多,那么使用同一商標(biāo)不同品種的裝潢形象包括商標(biāo)放置的位置、大小比例、色澤、風(fēng)格等應(yīng)當(dāng)相同或相似。例如:同一牌子的不同品種類的罐頭,按其內(nèi)容物或性質(zhì)的不同,裝潢的色澤可略有不同。這里所謂的“類”是指肉類、禽類、魚(yú)類、果菜類等,起碼可以分成葷、素兩大類,分別以藍(lán)、淺藍(lán)、深藍(lán)等,使其有個(gè)細(xì)微的區(qū)別,但色澤的差別不能太大(主色調(diào)基本一致),以保持這個(gè)牌子商品裝潢風(fēng)格和形象的相對(duì)一致性,以保證在商場(chǎng)里的“群體”效應(yīng)。
3.應(yīng)當(dāng)刻意突出產(chǎn)品商標(biāo)任何時(shí)候、任何場(chǎng)合。都應(yīng)當(dāng)在包裝裝潢上突出產(chǎn)品的商標(biāo),特別是要突出商標(biāo)的可以呼叫的部分一商標(biāo)的名稱。對(duì)于包裝較小的產(chǎn)品,更應(yīng)當(dāng)注意突出商標(biāo)的位置,增加商標(biāo)在包裝主要展示面上的比例。例如:在一個(gè)有效展示面積在400平方厘米以下的產(chǎn)品上,商標(biāo)所占的面積應(yīng)當(dāng)不低于10%,并要占據(jù)“主角”地位。
(二)注意發(fā)揮“群體優(yōu)勢(shì)”
1.“群體優(yōu)勢(shì)”概述“群體優(yōu)勢(shì)”指企業(yè)在某一領(lǐng)域里所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品范圍越廣,產(chǎn)品線越長(zhǎng),越能讓消費(fèi)者在市場(chǎng)上看出某一產(chǎn)品群體背后的大企業(yè)的氣勢(shì),越能在消費(fèi)者心目中產(chǎn)生信賴感,從而在銷售上發(fā)揮出有利因素.這稱為“群體優(yōu)勢(shì)”。
農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)者,有的是農(nóng)戶,有的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的集體經(jīng)濟(jì)組織,還有相當(dāng)一部分是農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線上的龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)產(chǎn)品宣傳時(shí)。同一產(chǎn)品重復(fù)使用的效果比單一使用的效果好。
品種較多(產(chǎn)品線較長(zhǎng)),自然就存在“出自同一企業(yè)”的產(chǎn)品形象或包裝、裝潢風(fēng)格的“相對(duì)統(tǒng)一”的問(wèn)題。包裝、裝潢風(fēng)格的“相對(duì)統(tǒng)一”可使消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)容易認(rèn)出某企業(yè)的產(chǎn)品。這是市場(chǎng)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品包裝、裝潢的客觀需要,也可以說(shuō)是“一般規(guī)律”。
現(xiàn)在有的企業(yè)總愛(ài)說(shuō)“將企業(yè)或牌子做大、做強(qiáng)”等等,從市場(chǎng)角度講,發(fā)揮產(chǎn)品的“群體優(yōu)勢(shì)”,是將企業(yè)和牌子“做大、做強(qiáng)”的重要條件;在農(nóng)副產(chǎn)品銷售中,同樣需要注意發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)的問(wèn)題。
2.“群體優(yōu)勢(shì)”的消費(fèi)心理基礎(chǔ)從消費(fèi)者心理角度講,人們?cè)谶x購(gòu)商品時(shí),總是怕買到假貨、次品等,選購(gòu)商品時(shí)總是小心翼翼,生怕上當(dāng)吃虧。而一個(gè)企業(yè)在某一領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品范圍越廣,品種越多,如此的產(chǎn)品群體擺到在商場(chǎng)里,形成“一大片”,或占用一個(gè)專柜,或成片都是某個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品,形成了一個(gè)很大的出自某企業(yè)的“產(chǎn)品群體”,消費(fèi)者一看便知是出自同企業(yè)的產(chǎn)品。
這種產(chǎn)品的群體,在客觀上給消費(fèi)者一種暗示,那是一家有背景、有實(shí)力的大企業(yè),購(gòu)買時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種安全感,顧客自然會(huì)信任這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品,在銷售上的優(yōu)勢(shì)也就不言自明了。然而.在市場(chǎng)實(shí)踐中,我國(guó)企業(yè)中注意到上述規(guī)律并運(yùn)用這種規(guī)律的并不多,農(nóng)副產(chǎn)品商標(biāo)擁有者中,注意到這一點(diǎn)的可能更少。
如何從農(nóng)產(chǎn)品包裝上下功夫 打造一流品牌
3.癥結(jié)所在這里所說(shuō)的問(wèn)題,是指出自同一企業(yè)產(chǎn)品,除了企業(yè)名稱相同外,幾乎找不到相似的地方,甚至連商標(biāo)都不一樣,根本不像出自同一企業(yè)的產(chǎn)品,因而很難發(fā)揮產(chǎn)品的群體優(yōu)勢(shì)。這是當(dāng)前市場(chǎng)上比較普遍存在的現(xiàn)象,研究如何克服這種問(wèn)題,對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)有相當(dāng)重要的參考作用。
在市場(chǎng)上我們可以看到:企業(yè)有眾多的產(chǎn)品,從單件產(chǎn)品的包裝裝潢而言,無(wú)可挑剔;可是將它們放在同一個(gè)市場(chǎng)里,特別是放到同一貨架上之后,就很難認(rèn)出它們是“同一來(lái)源”的產(chǎn)品。造成這一現(xiàn)象的原因是:
(1)產(chǎn)品上使用的商標(biāo)不同。
從本質(zhì)上講,不同的商標(biāo)代表不同的產(chǎn)品來(lái)源,商標(biāo)不同,產(chǎn)品的來(lái)源也就不相同。
(2)裝潢風(fēng)格各異。
即使是使用同一牌子的產(chǎn)品,其外觀形象卻大相徑庭,商標(biāo)放置的位置使用的色彩等也各不相同??傊?gòu)買者根本想象不出它們是出自同一企業(yè)的產(chǎn)品。
(3)產(chǎn)品商標(biāo)與企業(yè)總體形象缺乏聯(lián)系。
正如前面已經(jīng)談到,企業(yè)的商號(hào)、司徽最好與企業(yè)的主要產(chǎn)品商標(biāo)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“三位一體”,使產(chǎn)品的形象與企業(yè)的形象載體緊密結(jié)合起來(lái)。然而,做到這一點(diǎn)的企業(yè)還很少。
(4)更有甚者,某些企業(yè)使用同一牌子同類產(chǎn)品的不同“品種”,其產(chǎn)品形象的差別極為明顯。
甚至沒(méi)有絲毫共同之處。如:同為某牌子的蘑菇罐頭和青豆罐頭。外觀形象大相徑庭:再如,同為某一牌子的蘑菇罐頭,與草菇罐頭的裝潢風(fēng)格也大不一樣總之,企業(yè)產(chǎn)品形象各異的情況,可以用“一母生九子,面目各不同”來(lái)形容。就沒(méi)有“群體優(yōu)勢(shì)”而言。
這里反復(fù)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品形象的大致統(tǒng)一或與企業(yè)總體形象相聯(lián)系,是基于這樣一種理念:商標(biāo)或產(chǎn)品的信譽(yù),歸根到底是企業(yè)的信譽(yù);企業(yè)總部的形象應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品上體現(xiàn)出來(lái),讓人們一看便知這是某企業(yè)的產(chǎn)品,使凝聚在企業(yè)總部形象載體上的信譽(yù)、知名度等為產(chǎn)品的銷售服務(wù),否則要企業(yè)總部的信譽(yù)和知名度干什么?
在現(xiàn)實(shí)生活中,由于不少老企業(yè)使用的商標(biāo)(題材)過(guò)多,而且商標(biāo)題材與企業(yè)總體的形象載體沒(méi)有聯(lián)系。比如一家總部設(shè)在北京的企業(yè),其產(chǎn)品商標(biāo)題材是廣西某風(fēng)景名勝區(qū)名稱,當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買到上述牌子的產(chǎn)品時(shí),不知底細(xì)的人怎么會(huì)將這一產(chǎn)品與遠(yuǎn)在北京的某企業(yè)聯(lián)系起來(lái)呢?
如今,一些新興的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或龍頭企業(yè),在產(chǎn)品商標(biāo)使用上沒(méi)有一定的章法,有些甚至還在步老企業(yè)后塵.這是應(yīng)當(dāng)注意克服和糾正的。
為發(fā)揮產(chǎn)品形象在銷售上的群體優(yōu)勢(shì),建議從兩個(gè)方面著手:第一、要在每件產(chǎn)品上突出代表企業(yè)形象的商標(biāo)。第二、使本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各類產(chǎn)品的外觀形象大體上一致起來(lái)。
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